キクイモ

キクイモ  (キク科ヒマワリ属)【菊芋】
Helianthus tuberosus

2019/09/05 調布市野草園

北米原産のヒマワリ属でヒマワリそっくりの花が何故「イモ」かというと、「キクイモ」の根が芋のような根塊になり、家畜の飼料として使えることからだそうです。

江戸時代末期に飼料用作物として伝来したとのことです。

また、戦時中には人間の食料としても栽培されたようです。

これと見た目がそっくりで、根塊のほとんどできない「イヌキクイモ」というものがあります。

花期がイヌキクイモが8月ごろでやや早く、キクイモでは9月ごろからと遅めのようです。

2018/08 調布市野草園

2018/08 調布市野草園